由于上班族越来越庞大，生活节奏越来越快，各种阶层的上班族对于休闲食品的消费逐渐增加，从而滋生了奶茶行业的市场商机，所以不少奶茶店纷纷涌入市场，企图分得一杯羹。那么奶茶店定位与装修怎么做呢?关于奶茶店定位与装修有很多需要准备的，首先是奶茶店定位。
目前餐饮行业中的快速即食饮品最受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领、学生及流动人口的欢迎，因此，奶茶店的位置可以考虑选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。人们往往对于装修简约又温馨的餐厅感兴趣。
经营一家奶茶店，不包括厨房面积达到15平方米左右即可营业，奶茶店面积达到30平方米左右即可视为中等规模的奶茶店。奶茶店的规模较小有两个好处，一是可以节省开店初期的投资，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。因为奶茶店经营毕竟是一种现代化的经营模式，所以奶茶店的装修、操作吧台设施等，都应该尽显现代化特色。做好奶茶店定位与装修，无形中为奶茶店增加了不少吸引力。
奶茶店的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉;奶茶店内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，这样既富有时代感，又能最大限度地利用店堂有限的空间；操作吧台也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。