零售市场依然是万亿级体量, 可这些年,不管线下还是线上, 业绩和利润双双遭遇了滑
铁卢。
今年6月,广东三大超市巨头新一佳宣告破产, 这家鼎盛时期曾年销 180亿的零售商轰
然倒下,令人扼腕。除了本土品牌,国际零售巨头如沃尔玛,日子也不好过。据媒体爆料,
为了提升利润,降低运营成本, 2016年沃尔玛在全球关闭了 269家门店。2017年,国内又
有14家门店关门大吉。
线上线零售生意都不好做
实体零售和电商向来此消彼长,不过从当前看,线上生意也不好做。
眼下外有亚马逊,内有阿里天猫淘宝、京东、唯品会、苏宁、国美等多家巨头,加上遍
地开花的微商城,多足鼎力的市场格局,让销售量和用户量大大分流。
另外,近年来,底层商家的销售运营成本持续走高,以价格促销为基础的购物狂欢,被
视为竭泽而渔、杀鸡取卵的短视之举, 难以为继。为了实现约定的折扣, 假货旧货风波不断,
损害电商信誉的同时,也极大地伤害了消费者的利益。
成本方面,做电商不比实体店提货,花在物流上的成本约占 10%。线下走流转仓,上架
商品,走销售仓,仓储管理方面的成本至少也得 10%。开网店要有流量,消费者才能看到你。
在流量获取成本上, 保持常规的曝光量, 成本控制在 10%就已经非常不错了。 再加上反向物
流成本(退换货成本)、货损成本(货物寄送有丢失损坏)、沟通成本、跌价损耗、包装、
第三方支付等,还没开始赚钱,电商们 50%的成本压力先搁那儿了。
目前,整个市场能保持既有交易规模,很大程度上来自万亿体量的惯性。加上这两年,
供给侧(去库存)、支付手段和业务入口的增多,还能缓慢发展。可越往后,触及业务天花
板的日子会越来越近。
零售业如何完成新旧转换?
依托存量市场保持惯性发展的模式越来越难以为继, 随着互联网红利、 人口红利、政策
红利的消失,零售业的处境越发不利。如何突破业务瓶颈?就笔者来看,其实可从以下 3
点予以改善:
1、降本再降本,保持竞争优势。
难赚钱基本就一个思路:赚的少,成本高。单纯提高价格并不实际,用户也不会买单。
保持低成本,再配合规模化优势,才能真正意义上扭亏为盈。
降低成本的法子有很多。沃尔玛关闭门店的做法,一定程度上可以降低人力和运营成
本,集中调配现有资源, 不过并不能解决根本问题。更何况, 沃尔玛的薪酬本来就在同行中
处于中下水平。对于零售商尤其是电商来讲, 从货源和销售渠道入手, 减少中间支出,合理
调配仓储、物流资源,增加流量入口,才可能从源头上控本。
2、优化供应链管理,增质提效。
对于视速度为生命的零售商们来说, 管理滞后,没法及时把商品卖出去, 就是最大的成
本和风险。在缺乏精准营销的情况下,很多商家丧失优势而不自知。
这些看似棘手的事,其实是有办法解决的。
比如商家提高订单响应速度,汇总需求, 合理调配资源, 就能实现产能最大化。如果提
前加强仓库管理、货物分拣、物流配送等的精细化管理,中间环节和时间成本能大幅降低,
货物到手能快 1倍不止,定价主动权、货物流通性还能大幅改善。 可惜大部分时候,他们对
此置若罔闻。
通过信息化建设升级供应链管理的方法,并不新奇。从表单管理到自建 IT系统再到第
三方软件,企业选择性呈多样化。在新一代供应链管理产品,如 daydao供应链管理云,不仅
做到了货主管理、入库管理、出库管理、在库管理、退货管理、异常处理、计费等全覆盖,
还能和淘宝、天猫、京东、唯品会、聚美等电商平台以及顺丰、 EMS、四通一达、菜鸟等物
流供应商做深入对接, 每天可处理上百万订单行为。 对比我们不难发现, 其实很多的使用成
本极低,还支持高可配。不过意识上没转变,既有管理还是老一套,一边着急说减负,一边
无动于衷。想有改变,也难。
3、差异化玩法。
同样的市场环境,同样的价格, 如果你能做到区别于他人,更容易获取用户流量, 也更
有可能和同行拉开差距。
如何实现差异化?从产品品类、服务体验、推广打法等方面入手都是切实可行的法子。
这方面京东算是典型。在玩家如过江之鲫的后电商时代,京东开创了另一个电商平台品类:
3C,并将自营模式和供应链管理做到极致。 聚焦特定领域,又有绝对的物流优势, 赋予了它
崛起的某种必然性。“仓储和物流是京东的核心竞争力”刘强东早就坦白了真相。
未来零售业往哪儿走?
“包括电商在内的零售业将是一个综合发展的形态, 是一个以客户为圆点的球体, 在这
个球体里没有绝对界限,所有因素互融一体,目的都是做好用户体验,创造利润。”在和理
才网供应链产品总监, 原京东仓储的资深产品经理、 玄武及亚洲一号产品工作负责人谢柳芳
聊及未来零售业发展时,她回了这么一句。
不过“未来众玩家的核心竞争力在于对供应链的把控, 对用户的服务是否到位” 那句倒
点醒了我。
谈到供应链,目前, 以仓储和物流为核心,深入产业上下游的管理升级,已经为不少从
业者打开了思路。
针对此需求,市场上涌现出了一大批供应链管理尤其是电商 ERP产品。国外如 SAP,国
内如理才网、金蝶、用友、易订货、管易云、卖家云、万里牛等。除了聚焦行业属性,部分
产品如daySCM还综合考虑了通用性和其他关联业务如财务、 销售、协同的无缝适配,以“OS”
操作系统模式在后端集成核心业务, 帮助零售企业搭建完整的应用体系。 大型零售巨头如京
东、亚马逊、阿里则通过和金蝶、用友等老牌软件开发商联姻,强化供应链管理。
消费体验上优化,在今年得到充分体现。 主张以数据为驱动, 通过新科技发展,升级用
户体验的“新零售”就是典型的代表。目前,针对人力成本高这一问题, “新零售”实践者
推出了无人售卖机 /超市。人工智能技术和大数据的应用,为精准营销和降低成本创造了可
能。以上创新带来了一定积极影响,但还处于发展早期,没有形成集中化优势。
“结合自身特点,抓准适合点线上实体结合, 控好供应链,运用智慧物流体系,做好用
户服务,剩下的就是利润增长值的体现了。” 对于未来,很多和谢柳芳一样的从业者表示乐
观态度。
完成内部管理重组的零售业,能否迎来新生?不妨看看变革后,这两年的成绩单如何,
再做结论。